KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
KALORİ
220
321 poğaça son yıllarca oldukça popüler. Peynirli, patatesli gibi türlerde hazırlanabiliyor. Peki, neden 321 poğaça adını almış? Bu poğaça 3 paket kabartma tozu, 2 bardak yoğurt ve 1 adet yumurta kullanıldığı için bu isim verilmiş. Aşağıda 321 poğaça için gerekli malzemeleri ve tarifin yapım aşamalarını bulabilirsiniz.
3 2 1 poğaça tarifi adım adım yapılışı
1
Hamur ile tarifi yapmaya başlayın. Kabartma tozu, yoğurt ve sıvıyağı bir kapta karıştırın.
2
İçerisine yavaş yavaş un ekleyerek hamur kıvamı alana kadar yoğurun. Hamuru yarım saat dinlendirin.
3
Bu sırada beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
4
Hamurdan yuvarlaklar açarak içerisine harç koyarak kapatın.
5
Hamurun etrafını galeta ununa bulayın.
6
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun!
