Kolay ve lezzetli bir kurabiye yapmak ister misiniz? Yalnızca üç gereçle hazırlanan un kurabiyesi gevrekliğinde pratik ve ekonomik bir kurabiye tanımı sizlerle paylaşıyoruz. Çayı demleyene kadar onlar pişmiş hatta dinlenmiş olacak, mutfağı mis üzere kurabiye kokusu saracak. Sonrası tam manasıyla keyif.
Çay saatlerinde severek tüketilen kurabiye, Türk mutfağında bin bir çeşidi bulunuyor. İster tuzlu isterseniz tatlı kurabiye hazırlamak isteyenlere pratik tarifler vermeye devam ediyoruz. Bugünkü hazırladığımız tanım, yalnızca 3 materyalden oluşuyor.Pudra şekeri, sıvı yağ ve un kullanarak enfes bir kurabiye pişirebilirsiniz. Küçük büyük demeden hanedeki herkesin severek yiyeceği 3 materyalli kurabiye 15 dakikanızı almayacak.
3 GEREÇLİ KURABİYE TANIMI:
MALZEMELER
1 su bardağı sıvı yağ
4 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
3 buçuk su bardağı un
YAPILIŞI
Sıvı yağ ve pudra şekeri güzelce karıştırın. Unu denetimli bir biçimde ilave ederek yoğurun.
10 dakika kadar güzelce yoğurduktan sonra dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.
Soğuduğunda üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
