Apansız gelen konuklarınıza pratik ve harika bir sofra hazırlamak isteyenlere müjde! 5 dakikada basitçe yapabileceğiniz enfes lavaştan gözleme tanımını sizlerin beğenisine sunuyoruz. Sevdiklerinizi keyifli edecek kahvaltı, öğlen günün tüm saatlerine yakışan enfes lavaştan kolay gözleme tanımı yalnızca yasemin.com’da!
Sabah kahvaltı yahut akşam 5 çayına pratik bir biçimde hazırlayabileceğiniz tarifler arıyorsanız lavaş ile yapılan birtakım tanımlara bakabilirsiniz. Üretimi epeyce pratik olan lavaştan gözleme de bu tarifler ortasında yer alıyor. İsteğe nazaran içerisine ekleyeceğiniz gereçlerle sofralarınıza lezzet katacak olan kolay gözlemenin imali yalnızca 5 dakikanızı alacak.
LAVAŞTAN GÖZLEME TANIMI:
MALZEMELER
5 adet lavaş
1 kase beyaz peynir
1/3 demet maydanoz
3-4 kol taze soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
Bir kasenin içerisinde peyniri güzelce ezin ve akabinde doğranmış taze soğanları ek ederek baharatlarla bir arada karıştırın.
Daha sonra başka bir kasenin içerisinde sosu hazırlayın. Yumurta, yağ ve sütü çırpın.
Bir tezgaha lavaşı alın her yerine sostan gezdirin. Lavaşın size yakın kısmına peynirli harçtan serin ve ortasına kadar yayın.
Lavaş ekmeğinin öteki tarafını peynirli harcın üzerine kapatın. Öbür lavaşları da bu biçimde hazırlayın.
Yanmaz ve yapışmaz tavayı ısıtın. Hazırlana gözlemeleri alt üst pişirin.
Kızarınca tabağa alıp üzerine tereyağı sürüp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
