Van’da yetişen suh bitkisinin insan sıhhatine yararları olduğunu biliyor muydunuz? Bilhassa peynir üretiminde kullanılan suh bitkisi ile yapılan araştırmalar sonucunda bitkinin şeker hastalarına adeta şifa verdiği ortaya çıkarıldı. Pekala suh bitkisinin yararları nelerdir? Haberin ayrıntısında suh bitkisine dair her şeyi bulabilirsiniz.
Van kahvaltılarının vazgeçilmezi olan otlu peynirin içindeki bitki suhdur. Bu bitki birebir vakitte Van’da yetişir. Bitkinin yapraklarından gövde kısmına kadar olan her alan rahatlıkla kullanılabilir. Saf hale acımsı bir tadı olan bitki peynir ile harmanlandığında tatlanır. Bilim insanlarının dikkatini çeken bu bitki ile yapılan çalışmalar sonucunda bitkinin kanda bulunan şeker seviyesini dengelediği tespit edilmiştir. Bunun yanı sıra suh bitkisinin daha birçok yararı tespit edilmiştir.
Türkiye’de 6 milyondan fazla insan şeker hastasıdır. Şeker hastalığı bedende çok önemli komplikasyonlara neden olur. Kandaki şeker oranını artırarak kişinin vefatına bile sebebiyet verir. Yüksek şeker oranı böbrek hasarına, görme kaybına ve hatta uzuvları yaşanmasını sağlar. Kandaki şeker yani insülin direnci denetim altına tutulmadığında kalp rahatsızlıklarına, felce, yüksek tansiyona, diş etlerinin çürümesine ve hudut sisteminin hasara uğramasına neden olur.
PEKİ SUH BİTKİSİNİN YARARLARI NELEDİR?
– Bedendeki sıvı istikrarını korur.
– Sık sık yaşanan idrar problemini giderir.
– Pankereas organındaki yararlı hücre sayısını artırır ve yeniler.
– Bağırsaklardaki florasını düzenleyerek rahat tuvalete çıkmayı takviyeler.
– Hücre yenileme özelliği olan bu bitki yaşlanma ve kırışıklığı azaltır.
– Midedeki asit oranını destekleyerek mide duvarının başka besinlerden ziyan görmesini önler.
– Karaciğerdeki fazla toksinlenmeyi azaltarak kendi kendini temizlemesini takviyeler.
