Ananelerimizin taa geçmişten bu günlere kadar getirdiği enfes bir lezzet var. Bu lezzet yalnızca 15 dakika içerisinde hazırlanıp pişiriliyor. Yumuşacık hazırlanan hamurdan ızgın yağın içerisine atılmasıyla hazırlana bu lezzeti günün her saatinde gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz. 7’den 70’e herkesin severek yiyeceği hamur kızartmasının süper tanımını yazımızdan inceleyebilirsiniz.
Hamur kızartması Türk mutfağının kahvaltılarının vazgeçilmezi tıpkı vakitte çay birlikte enfes olabilecek bir tıp yemektir. Kimi yörelerde içerisine peynirli ya da kıymalı harç eklenerek pişirilen hamur kızartması sade olarak da süper bir lezzete sahiptir. Çocukların bile çok severek yediği hamur kızartmasını yalnızca 10 dakika içerisinde basitçe pişirebilirsiniz. Üzerine sıcakken tereyağı ve reçelle tüketebileceğiniz hamur kızartmasının en meşhur tanımına bugünkü yazımızdan kolaylıkla ulaşabilirsiniz.
HAMUR KIZARTMASI TANIMI:
MALZEMELER
1 kase yoğurt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Bir kabın içerisinde tüm gereçleri koyarak güzelce yoğurun.
İster bekletin isterseniz direk hal verin.
Bol yağın içerisine tuz atıp, alt üst olacak biçimde kızartın.
Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
