En hoş sohbetlerin baş tacı, tüm yorgunluğu üzerinizden alan, bazen bir fincanı yetmeyen Türk kahvesini uzmanlar her gün bir fincan olacak halde tüketilmesini öneriyor. Kalp dostu olan Türk kahvesini ikram ederken yanında enfes tarifler hazırlamaya ne dersiniz? Bilhassa arkadaş toplantıları için mükemmel olacak Türk kahvesi yanı ikramlıklar yazımızda.
Sıcacık ve buram buram kokan Türk kahvesi, Osmanlı Dönemi’nden itibaren kültürümüzün kıymetli kesimlerinden biridir. Bir fincanında 40 yıllık hatır gizli olarak bilinen Türk kahvesi o yıllardan beri ehemmiyetini hiç kaybetmemiştir. Konuta gelen konuklara meyve servisinden sonra kesinlikle ikram edilen Türk kahvesi, en hoş sohbetlere eşlik etmeye, sohbetin lezzetine lezzet katmaya devam ediyor.Kız isteme merasimi kahvesi, aileyle kahvaltı sonrası kahvesi yahut konukla sohbet kahvesi… Hayatımızda birçok alana tanıklık eden Türk kahvesi Osmanlı devrinden itibaren suyla birlikte ikram ediliyor.
Misafire kahve yanında su ikram edilmesi; Konuk kişinin karnının aç olup olmadığını manaya formülü olarak kullanılıyormuş. Konuk şayet suyu evvel içerse “karnım aç” demek istiyormuş. Hasebiyle şayet kahveden sonra suyunu içiyorsa tok olduğunu muhakkak ediyormuş. Bu geleneğe nazaran karnı aç konukları ağırlamak için derhal sofralar kuruluyor ya da tokluk anlaşılınca sohbete devam ediliyormuş.Şimdilerde binbir türlü çeşitle masalara gelen Türk kahvesinin yanına yakışan tanımları sizlerin beğenisine sunuyoruz.
PADİŞAH LOKUMU
Tarifi yıllar öncesine dayanan, çok hafif ve tatlı krizlerini bastıran adeta ismiyle gösterişini muhakkak eden enfes padişah lokumu, bir tane yemeğe doyamayacağınız çok hafif, çok lezzetli ve hazırlaması çok kolay bir tatlı. Çok uğraşılmış üzere durmasına karşın pratik olan padişah lokumu tatlısı kahvenizin yanına çok yakışacak.
PADİŞAH LOKUMU TARİFİ
KADAYIFLI KURABİYE TATLISI
Sıradan tanımlardan sıkılanlar birebir vakitte sunumu şık bir tatlı tanımı arıyorsanız kesinlikle kadayıflı kurabiye tatlısını denemelisiniz. Hem imali hayli pratik olan kadayıflı kurabiye, tadıyla da bir kere yiyenlerin vazgeçilmezi oluyor. kalabalık konuklarınızın geleceği vakit ya da dışarıdan tatlı almak yerine kendi ellerinizle yapmak istediğinizde pratik bir formda hazırlayabileceğiniz kadayıflı kurabiye tatlısını şerbetli olmasıyla kendine adeta hayran bırakıyor.
KADAYIFLI KURABİYE TATLISI
TİRAMİSU
Son yıllarda bilhassa kafe ve restoranların en çok satış yaptığı tiramisu tatlısı, kafe tadını ağır bir halde sevenlerin beğendiği tatlılar ortasında. Hazır olarak market raflarında da yerini alan tiramisuyu kendi ellerinizle yapabilirsiniz. Lezzetli kremasıyla kendini öbür tatlılardan farklı kılan tiramisunun asıl yapıldığı yer İtalya’dır. Söz manası olarak “neşelendir beni” olarak isimlendirilen tiramisu tatlısı, sahiden yiyene keyif veriyor.
En kolay tiramisu nasıl yapılır? öğrenmek için tıklayın: TİRAMİSU TARİFİ
FİNCAN TATLISI
Fincan tatlısı, meyveler ile süslenerek adeta konutta bir dekor olarak kullanabileceğiniz hoşlukta olan bir tatlıdır. İsmini hal vermek için kullanılan fincandan alan bu tatlı, çoğunlukla vanilya aromalı olarak pişiriliyor. Fakat isteğe nazaran farklı farklı tatlara dönüşebilen enfes fincan tatlısı, özel davetleriniz için epey kolay hazırlanacak bir tatlı. Siz de kendi ellerinizle mükemmel bir fincan tatlısı hazırlamak istiyorsanız kesinlikle tanımımızı denemelisiniz.
Fincan tatlısı nasıl yapılır? öğrenmek için tıklayın: FİNCAN TATLISI TARİFİ
İKRAMLIK KURABİYE
Çok süratli bir biçimde hazırlayabileceğiniz, çay demlenirken fırında süratlice pişecek enfes ikramlık kurabiyenin tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Damakta eriyen, ağızda dağılan enfes ikramlık kurabiye kavanozda da saklayabileceğiniz pratik bir tanım. Bir yapışta çok fazla kurabiye çıkıyor, içerisinde sirke sayesinde çok uzun müddet dayanıyor. Konuğunuz geldikçe kavanozlardan çıkarıp ikram etme bahtına da sahipsiniz.
Pratik ikramlık kurabiye tanımı için tıklayın: İKRAMLIK KURABİYE TARİFİ
