Konuklarınıza çok kısa müddette lezzetli bir tatlı yapmak istiyorsanız parfe tam size nazaran. Meyveler ve bisküvilerden oluşan krema ile lezzetlenmiş hafif tatlıları sevenler için pratik bir halde parfe hazırlayabilirsiniz. Pekala mesken parfe nasıl yapılır? Gelin birlikte öğrenelim…
Asıl ismi Parfait olan parfe, 1894 yılında yapılmaya başlayan, dondurulmuş tatlı cinsidir.Fransızca eksiksiz manasına gelen bu tatlı, şeker, yumurta ve krema çırpılarak yapılmış dondurulmuş tatlıdır. steğe nazaran içine farklı gereçler konulabilen bu lezzet, evdede çok rahatlıkla yapılabilir. Tadı mükemmel olan bu tatlıyı yaz pastası olarak da duyabilirsiniz. Bilhassa çocukların seveceği parfeyi pratik bir biçimde hazırlamak ister misiniz?
PARFE TANIMI:
MALZEMELER
3 paket krem şanti
2,5 su bardağı süt
Bir paket bisküvi
20 adet çilek
Bir adet muz
Bir paket vanilya
Yarım paket damla çikolata
250 gram dövülmüş fındık
YAPILIŞI
Derin bir kabın içinde süt ve krem şantiyi çırparak kremasını hazırlayın.
Bisküvileri bir poşetin içine koyun ve merdane yardımı ile küçük modüllere ayırın.
Meyveleri küçük küçük doğrayın.
Krem şanti dolu olan kabın içine tüm materyalleri ekleyerek büsbütün özdeşleşinceye kadar karıştırın.
Oluşan karışımı bir cam tepsiye ya da kek kalıbının içine dökün. Kaşık yardımı ile üstünü düzeltikten sonra buzdolabına koyun ve bir gece bekletin.
Afiyet olsun…
