Karbonhidrat bakımından güçlü olan patates, çok tüketilmesi uzmanlar tarafından uygun görülmeyen besinler ortasındadır. Fakat gün içerisinde muhakkak ölçüde beden karbonhidrata muhtaçlık duyduğundan porsiyonlu tüketilebilir. Bunun yanı sıra patatesin kaynatılıp elde edildiği suyunun da insan sıhhatine inanılmaz yararları vardır. Bilhassa kanda bulunan oranları istikrarlar. Pekala patates suyunun sıhhate yararları nelerdir? Sabah aç karna patates suyu içmek ne işe fayda? Tüm soruların cevabı haberin ayrıntısında…
Patlıcan ailesine ilişkin olan patates, yer altı besinlerindendir. Toprak üstünde bitki hale gelen ve çiçeklenen patates, toprağın altında yetişir. Toprakta bulunan tüm vitamin ve mineralleri barındıran patates, ülkemizde en çok Nevşehir’de yetişir. Nişasta bakımından hayli varlıklı olan patatesin bilhassa suyu halinde fazla bulunur. Şeker hastalığı, bedendeki sıvı oranı ve mide paklığına kadar birçok yararı vardır. Anavatanı Güney Amerika olan patates, 7.000 yıl evvel Peru dağlarında hayli yaygın halde bulunur. Birden fazla çeşidi olan patatesin ekimi ve dağılımı ise 1540 yıllara kadar dayanır. Yöreden yöreye lezzetten lezzete tüketilme formu değişen patatesin topraktan alındıktan sonra meskenlerde bizatihi yumrulanması konusunda da uzmanlar önemli ihtarlarda bulunuyor. Zehirli hususlar içeren patatesin bu yumrulu halleri tüketildiğinde bilhassa sindirim hastalıklara neden olabilir. Fakat patates suyu, alternatif tıpta sindirim hastalıklarını önlemek için tüketilir.
PATATES SUYUNUN YARARLARI NELERDİR? SABAHLARI AÇ KARNA PATATES SUYU İÇMEK NE İŞE FAYDA?
– İleri yaşlarda görülen ve şiddetli ağrılara neden olan eklem iltihaplanmasını önleyerek uzun ömürlü kemik yapısını takviyeler. Uzmanlar bilhassa bel, boyun ve sırt eklemleri ağrısı yaşayanların sistemli tüketmesi gerektiğini vurguluyor.
– Kronik sindirim sorunu yaşayanların mide ve bağırsak rahatsızlıklarını önler. Bilhassa kabızlık, mide yanması, şişkinlik ve reflü üzere yiyecekler sonucu ortaya çıkan hastalıkların riskini azaltarak bağırsakların nizamlı çalışmasını sağlar.
– Yüksek antioksidan özelliğini çiğ halde daha tesirli sunan patates suyu karaciğer ve safra kesesinin tıpkı sıra tüm bedendeki toksinleri de azaltır. Bu atıkların böbreklerde oluşturduğu taş ve kumu da önleyerek. İdrar yolu ile hepsini bedenden atar.
– Ağız içi ve dişi yaraları içinde patates suyu yararlıdır. Hem iltihaplarını azaltır hem de ciltteki deformeyi önler. B vitamini sayesinde yine oluşmanın da önüne geçer.
– Yorgunluk, uykusuzluk ve gerilim üzere durumlarda artan göz altı halkaları ve morlukları içinde patates suyuna bir ped pamuğu batırıp gözün etrafına koyup 10 dakikada bir değiştirerek bu uygulama yapılabilir.
– Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenler buna bağlı yüksek tansiyonu da düzenleyerek felç ve inme hastalıklarının yaşanmasını maniler. Bu durumların yanı sıra kalp kaslarını ve damarlarının sıhhatini koruyarak muhtemel riskleri azaltır.
– Düzeli tüketilen çiğ patates suyu eklemlerde biriken ürik asidi azaltarak gut hastalığını önler. Tıpkı vakitte ödem birikiminin de önüne geçerek iskelet yapısını korur.
– Saç hücrelerinin sıhhatini koruyarak süratli uzamasını sağlar. Ayrıyeten kullanılan şampuanın içerisine eklendiğinde beyaz oluşumunu önler. Birebir vakitte patates suyu ile yüzü nizamlı yıkarsanız sivilce ve akne oranını azaltmış olursunuz.
PATATES SUYU NASIL HAZIRLANIR?
Genellikle kırmızı yüzeyli patateslerin çiğ su tüketimi daha sağlıklıdır. Sirkeli suda uygunca yıkanan patatesler kabukları ile birlikte meyve sıkacağında sıkılır. Çıkan suyu atlandırmak için yarım bardak havuç suyu da ekleyebilirsiniz.
