KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
KALORİ
250
Karidesli çorba tarifi adım adım yapılışı
1
Tereyağının yarısını tencereye alın.
2
Küp doğranmış soğan, kıyılmış pırasa ve kereviz sapını, küp doğranmış domatesi ilave edip 10 dakika soteleyin.
3
Karidesleri sotelediğiniz sebzelere ekleyin.
4
5 su bardağı sıcak su, defne yaprağı, tuz ve tane karabiberleri ekleyip 40 dakika pişirin.
5
Kalan tereyağını tavaya alıp eritin ve unu ekleyip kavurun. Pişmiş olan sebzeli karides çorbasına ekleyin.
6
Yumurta sarısı ve kremayı birlikte çırparak çorbaya azar azar ilave edin. 1-2 dakika daha pişirip sıcak servis yapın.
