Somonlu Primavera salata tarifi nasıl yapılır

1
Beluga mercimeğini önceden haşlayın.

2
Roka ve maskolini yıkayın. Kuruttuktan sonra bir kaba alın.

3
Salata sosu için olan malzemeleri bir çırpma kabına alın ve karıştırın.

4
Homojen salata sosunu salata malzemelerinizin üzerine ilave edin.

5
Salatanın üzerine ince dilimlenmiş enginarlar ve portakalları koyun.

6
Kuşkonmaz ve avokado dilimlerini de ekleyip en üste kabak çekirdeklerini serpiştirin.

7
Somonu küp küp doğrayın.

8
Zeytinyağı, beyaz biber ve tuz ile marine edin.

9
Bir şişe geçirip ızgarada pişirin ve salatanızla birlikte servise sunun.