KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
KALORİ
300
Anadolu’nun pek çok noktasında kolaç, lokma, keçi ayağı, hamur kızartması gibi isimlerle bilinen pişi, ailecek yapılan zengin sabah kahvaltıları için başarılı bir alternatif. Az ve her evde bulunan malzemesiyle pişi her öğün tüketilebilecek lezzetler arasında yer alırken, mayalı ve mayasız olarak iki farklı şekilde hazırlanabiliyor. Yağ çekmeyen pişiler hazırlamak istiyorsanız o da mümkün. Yumuşacık ve puf puf olan bu pişiler yağ çekmediği için mideyi de yormuyor. Kağıt kalem hazırsa yağ çekmeyen pişi için malzemeleri veriyoruz. (Bu tarifin ardından Mayasız pişi tarifi, Kaşık dökmesi tarifine de göz atabilirsiniz)
Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi adım adım yapılışı
1
Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta harmanlayın.
2
Süt ve yumurta ayrı bir yerde çırpılır ve unlu karışım ile birleştirilir.
3
Hamur 10 dakika dinlendirilir ardından açılır ve istenilen büyüklükte parçalar kesilir.
4
Kızgın yağda kızartılır.
5
Sade ya da içi doldurularak yenilir. Afiyet olsun.
