Temiz beslenme nedir? 7 günlük temiz beslenme programı ve örnek tarifler

Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Çağatay, bu makalede temiz beslenme nedir? sorusuna yanıt veriyor…  ‘Temiz beslenmek dediğimizde elbette öncelik kaliteli besin gruplarını seçmektir’ diyen Çağatay’ın temiz beslenme için önerileri, 7 günlük örnek beslenme programı ve örnek tarifleri şöyle:

Beslenme ve Diyet Uzmanı
Hülya Çağatay
@diyetisyenhulyacagatay

Sosyalliğimizi yitirdiğimiz bu süreçte kendimizi ruhen de sıkışmış olarak bulduk. Fakat süreç bize aslında kendimize dönmeyi ve içsel bir yolculuğa ihtiyacımız olduğunu da öğretmiş oldu. Sahip olduğumuz hayatın değeri, bedenimizin ve sahip olduklarımızın değerini daha iyi görmemizi sağladı.

Sağlıklı bir beden için kuşkusuz ki neler yediğimiz öncelikli olarak belirleyicidir. Temiz beslenmeye adım atmak aslında geleceğimize yaptığımız bir yatırım gibidir. Özellikle hızlı beslenmenin hayatımızdaki yerini düşündüğümüzde pratik olarak gördüğümüz her yiyeceğin katkı maddeleri içerdiği kadar bizi yorgun bireyler haline getirdiğini unutmamalıyız.

TEMİZ BESLENME NEDİR?

Temiz beslenmek dediğimizde elbette öncelik kaliteli besin guruplarını seçmek demek. Fakat bu noktada ne kadar doğru bir beslenme planı uyguladığınız kadar ne sıklıkta ve ne yoğunlukta yediğimiz de çok önemli. Aslında hepimizin yapması gereken daha az ve yalın yemeği öğrenmek. Kilo kontrolü için temel kavram daha az yiyerek yaşamayı öğrenmekten geçiyor. Daha az yemek zaman içerisinde bizleri farkından olmadan ideal ağırlığımıza getirirken, daha az yağa sahip bir vücuda sahip olmamamızı da sağlar. Sizlere her yıl yapılan bu harika ek içerisinde bu yıl hızlı kilo kaybetmenizi sağlarken bağışıklığınızı da destekleyecek bir beslenme planı oluşturduk. Bu plan ile hızla yağ kaybederken ödem atmanızı da hedefledik. Sağlıkla yeni ve temiz bir beslenmeye başlamanızı diliyorum. Hayatımızda en iyi yatırımı sağlığımıza yapacağımızı hiç unutmayalım.

TARİFLER

CHIA PUDİNG

MALZEMELER

• 1 su bardağı laktozsuz süt
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 küçük muz

  HAZIRLANIŞI

• Chia tohumlarını geceden süte ekleyerek buzdolabına koyun. Sabah üzerine muzu dilimleyerek tüketin.

YEŞİL SMOOTHIE

MALZEMELER

• 1 yeşil elma
• 100 gr ıspanak
• Bir parça taze zencefil
• 1/4 limon suyu
• 1 fincan demlenmiş yeşil çay

  HAZIRLANIŞI

• Tüm malzemeleri karıştırarak blender’dan geçirin.

7 GÜNLÜK ÖRNEK LİSTE

1. GÜN
Sabah

• 1 haşlanmış yumurta
• 1/4 avokado
• 1 dilim beyaz peynir
• 1 tam buğdaylı galeta

  Öğle

• 6 yemek kaşığı karnabahar yemeği
• 4 yemek kaşığı yoğurt

  Ara

• 1 su bardağı kefir
• 5-6 badem veya fındık

  Akşam

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağlı bol yeşillikli salata
• 8 yemek kaşığı haşlanmış nohut

2. GÜN
Sabah

• 2 yumurtalı bol mantarlı omlet
• 5 zeytin
• Domates, salatalık, biber
• 1 ince dilim tam buğday ekmeği

  Öğle

• Chia puding

  Akşam

• 120 gr ızgara tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağlı bol yeşil salata

  Ara

• 1 avuç patlamış mısır
• 1 fincan bitki çayı

3. GÜN
Sabah

• 2 yemek kaşığı yulaf
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 elma

  Öğle

• Yağsız bol yeşil salata
• 160 gr ton balığı

  Ara

• 1 fincan sade Türk kahvesi veya filtre kahve
• 2 tam ceviz

  Akşam

• 6 yemek kaşığı kabak, patlıcan, soğan ve sarımsaklı et sote
• 4 yemek kaşığı yoğurt

  Ara

• 1 fincan bitki çayı
• 1/2 elma

4. GÜN
Sabah

• 1 haşlanmış yumurta
• 2 yemek kaşığı lor peyniri
• Maydanoz, dereotu, domates, salatalık
• 2 tam ceviz

  Öğle

• 1 su bardağı kefir
• 5 badem
• 3 kuru kayısı

  Ara

• 1/2 su bardağı süt ile sütlü kahve
• 3-4 adet tam tahıllı grissini

  Akşam

• 6 yemek kaşığı buharda haşlanmış sebze
• 2 yemek kaşığı yoğurt

5. GÜN
Sabah

• Yeşil smoothie

  Öğle

• 1 dilim beyaz peynir
• 1 dilim dana jambon
• 1 ince dilim tam buğday ekmeği

  Akşam

• 2 yumurtalı 6 yemek kaşığı ıspanak yemeği
• 4 yemek kaşığı yoğurt

  Ara

• 1/2 su bardağı kefir
• 10 fındık veya badem

6. GÜN
Sabah

• 1 yumurta ile 2 yemek kaşığı lor peynirli omlet
• 5 zeytin
• Bol maydanoz, roka, dereotu
• 1/4 orta boy nar
• 1 tam buğday galeta

  Öğle

• 3 ızgara köfte
• 3 yemek kaşığı buharda sebze
• 2 yemek kaşığı yoğurt

  Akşam

• 200 gr fırında pişmiş somon balığı
• Bol yeşil salata
• 2 tam ceviz

7. GÜN
Sabah

• 2 ince dilim peynir
• Pul biber ve karabiberli 1/4 avokado
• 1 ince dilim tam buğday ekmeği
• 1 fincan bitki çayı

  Öğle

• 120 gr ızgara tavuklu bol yeşil salata
• Maden suyu

  Ara

• 1/2 su bardağı süt ile sütlü kahve
• 1 kare yüzde 70 kakaolu bitter çikolata

  Akşam

• 6 yemek kaşığı kuru baklagiller yemeği
• 3 yemek kaşığı bulgur pilavı
• 4 yemek kaşığı yoğurt

BU İÇERİKLER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR