KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
KALORİ
130
Dünya çapında birçok mutfakta kullanılan popüler bir kök sebzedir. Pancar, bazıları tıbbi özelliklere sahip olan temel vitaminler, mineraller ve bitki bileşikleri ile doludur. Dahası, lezzetli ve diyetinize eklenmesi kolaydır. Bu tarifimizde krepi pancarla buluşturuyoruz… Diyetinize daha fazla pancar eklemenin bazı lezzetli ve ilginç yolları ise şöyledir:
Pancar salatası: Rendelenmiş pancar, lahana salatasına lezzetli ve renkli bir katkı sağlar.
Pancar sosu: Yoğurtla harmanlanmış pancar lezzetli olacaktır.
Pancar suyu: Taze pancar suyu sağlıklı bir alternatif olacaktır.
Pancar yaprakları: Pancar yaprakları ıspanak gibi pişirilebilir ve tüketilebilir. Ama her bitkisel üründe olduğu için öncelikle doktorunuza danışabilirsiniz.
Pancarlı krep rulo adım adım yapılışı
1
Tüm krep malzemelerini karıştırıp çırpın.
2
Koyu olursa su veya pancar suyu ilave edebilirsiniz.
3
Krep hamurunu kepçe ile tavayı kaplayacak şekilde akıtın.
4
Orta ateşte kreplerin her iki yüzünü 1’er dakika pişirin.
5
Taze ot ve beyaz toz biber ilave edilen krem peyniri kreplere sürün ortalarına haşlanan kuşkonmazları koyarak sarın.
6
Sardığınız kuşkonmazlı krepleri streç filme sarıp, tüketene kadar kadar buzdolabında bekletin.
7
Götürüleceği yere kadar streçe sarılı bırakabilirsiniz. Yemeden düz veya verev kesin.
