En hoş kahve vaktinizde yanında harika bir kurabiye tüketmek ister misiniz? Kavanozda uzun mühlet saklayabileceğiniz imali da epeyce pratik damla sakızlı kurabiye ağızda dağılan kıvamıyla vazgeçilmeziniz olacak. Pekala meskende damla sakızlı kurabiye nasıl yapılır?
Damla sakızı kullanıldığı tarife her vakit farklı bir tat verir. Bu tat hem çocukların hem de yetişkinlerin severek yediği bir lezzettir. Dışarıda damla sakızı ile yapılmış birçok kurabiye satılıyor. Sizler kendi ellerinizle damla sakızlı kurabiyenizi yalnızca 15 dakika içerisinde hazırlayabilirsiniz. İster kahve ister süt ile keyif yapabileceğiniz damla sakızlı kurabiye püf noktalarına dikkat edilerek pişirilmelidir.
DAMLA SAKIZLI KURABİYE TANIMI:
MALZEMELER
125 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket damla sakızlı vanilya
Yarım su bardağı pudra şekeri
200 gram nişasta
1 su bardağından 2 parmak eksik un
YAPILIŞI
Un ve nişasta dışında tüm gereçleri güzelce karıştırın.
Sonrasında un ve nişastayı ek ederek homojen kıvama getirin.
Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde ceviz büyüklüğünde modüller alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180 derecede 15 dakika kadar pişirip üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
