Malzemeler:
• 2 adet kabak
• 1 yumurta
• 10-15 adet ufak çekirdeksiz yeşil zeytin
• 1 avuç ceviz
• Kıyılmış maydanoz
• 200-250 gr beyaz peynir
Hazırlanışı:
Kabakları yıkayın, kabuklarını soyun. Uzunlamasına ikiye kesin. Kabakların çekirdekli bölümünü çay kaşığı ile oyun. Peynir, yumurta, maydanoz, ceviz, zeytini karıştırın. Hazırlanan kabakların içlerine doldurun. 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
