Malzemeler:
1 minik yuvarlak brie
Milföy hamuru
Hazırlanışı:
Brie peynirini buzlukta hafifçe dondurun. Milföy hamuru ile kaplayın. Üzerini milföy hamuruyla dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Arzu ederseniz yumurta sarısıyla kaplayın, 200 derecede ısıtılmış fırında milföy hamuru renk alana kadar pişirmeniz yeterli.