Malzemeler:
500 gr kuşbaşı dana eti
1 soğan
5 domates
3 sivri biber
Tuz
Karabiber
Kekik
Hazırlanışı:
Soğanı yemeklik doğrayıp ete ekleyin. Üzerini geçecek kadar su ilave ederek etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Etleri fırın kabına aktarın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayarak etlere ekleyin. Biberleri iri doğrayıp ilave edin. Tuz, karabiber ve kekik serpiştirin. 200 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Servis yapın.
