Birtakım yörelerde frambuaz olarak da isimlendirilen ahududu, gül ailesinden gelmektedir. Yaz aylarından başlayıp sonbahara kadar meyve veren ahududu ağacı, ormanlık alanda çalılık olarak yetişir. Çok güçlü bir antioksidan olan ahududu bilhassa ruhsal hastalıkların doğal tedavi süreçlerinde tüketilmesi tavsiye edilir. Pekala ahududunun yararları nelerdir? Ahudud suyu ne işe fayda? Sizler için ahududu hakkında merak edilen her şeyi araştırdık. Haberin ayrıntısında bulabilirsiniz.
Yetişmesi için nemli toprağa gereksinim duyan ahududu ağacı, yetiştiği ortama nazaran rengi de değişir. Yıl içerisinde çok kısa bir müddette yetişen ve çabuk bozulan ahududu, kimi yörelerde frambuaz olarak isimlendirilir. Ormanların alt kısımlarında zaten yetişen çalılarda oluşan ahududular doğal zincirleme de arılar için güçlü bir besin kaynağıdır. Yabani ot sınıflandırılmasına giren ahududu, kırmızı, pembe ve mor renklerden oluşur. Yetişme süreci kış aylarında başlayan ahududu ağacı meyvesini güneş gördüğü sırada bol ölçüde verir. Kara ahududu olarak bilinen çeşidi en güçlü antioksidandır. Anavatanı Kuzey Amerika’dır. Tatlı ve ekşi ortasında bir tadı olan ahududuların kimi çeşitlerinin zehirleme tesiri vardır. Bu yüzden toplanırken dikkat edilmesi gerekir. Kırmızı meyve çeşitlerinden çilek sonrası en çok tüketilendir. Tatlı ve şerbet üretimlerinde kullanılan ahududu, yıkanıp saf bir biçimde de tüketilebilir. İçeriğinde bol ölçüde protein, karbonhidrat, selüloz, provitamin A, vitamin C, elma ve limon asidi, eterik yağ, vitamin P, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, mangan ve bakır bileşimi asitler, pürinli unsurlar, reletin hususları bulunur.
100 GRAM AHUDUDU;
13,6 gram / Karbonhidrat
1,2 gram / Protein
0,5 gram / Yağ
3 gram / Lif
0,9 miligram / Demir
22 miligram / Kalsiyum
168 miligram / Potasyum
1 miligram / Sodyum
AHUDUDUNUN YARARLARI NELERDİR?
– Eski bir tarihi olan ahududu alternatif tıpta sıkça kullanılırdı. Güçlü bir antioksidan olduğundan bedendeki özgür radikalleri temizlemede hayli tesirlidir. Asya ve Avrupa ülkelerindeki bayanların kimilerinin hoşluk sırrı olarak bilinir. Tertipli tüketildiğinde cildin ve beden organlarının muhtaçlığı olan kolajeni karşılar. Kolajen yaşlanmayı geciktirerek bedenin işlevlerinin daha sağlıklı çalışmasını sağlar.
– Kadınların sıklıkla yaşadığı sistemsiz adet vakitleri ve adet öncesi sendromlar, gerilim yorgunluk ve sonluluk üzere ruhsal buhranlara neden olur. Uzmanlar bilhassa adet öncesi bu durumları yaşayan bayanların ahududu tüketerek bu riskin azaltılabileceğini vurguluyor. Ayrıyeten ahududu rahim duvarını güçlendirerek adet periyodunda oluşan enfeksiyon sümüklü iltihabı atar.
– Güçlü bir tonik tesiri olan ahududu bağışıklık sistemine yerleşmeye meyilli bakteri ve virüsleri bedenden atarak hastalıklara karşı daha güçlü bir yapı oluşturur. Bu tonik tesiri tıpkı vakitte yemek borusu, mide ve bağırsakları da derinlemesine temizler. Bağırsak florasını düzenler. Sindirim sorunlarının yaşanma riskini azaltır. Metabolizmanın daha sıhhat işlemesini sağlar.
– Omega-3 yağ asitleri bakımından güçlü olan ahududu, saç ve tırnak içinde yarar sağlar. Köksel güçlendirme sağlayan ahududu, tırnak kırılması, saç dökülmesi ve kepeklenmesi üzere sıhhat meselelerinin önüne geçer. Uzmanlar taze tüketilmesi durumunda bu yararları çabucak sağlayacağını belirtiyor.
– Hudut hücrelerini sakinleştirerek beyin ve öteki organlar ortası iletimi daha sağlıklı yapılmasını sağlar. Tıpkı vakitte beyefendisinin hafızasını güçlendirir. Konsantre gücünü artırarak bilgi alma sürecini hızlandırır. Ayrıyeten birtakım araştırmalarda refleks özellikleri kazandırma ve güçlendirmede tesirli olduğu ortaya çıkarılmıştır.
AHUDUDU SUYU NE İŞE FAYDA?
Bir avuç ahududu meyve sıkacağından geçirilerek bir büyük bardağa alınarak ahududu suyu elde edilir. Bunun yanı sıra bir avuç kurutulmuş ahududuyu iki bardak su ile bir cezvede kaynatın. Süzüp tüketebilirsiniz.
– Yüksek tansiyonu düşürür. Kan basıncını istikrarlar.
– Kanda biriken enfeksiyonu temizler.
– Bağırsakları çalıştırarak hem ishali hem kabızlığı önler.
– Bedenin ısı istikrarını ayarlayarak yükselen ateşi düşürür.
– Böbrek ve mesanedeki ateş ve kumu düşürmede tesirlidir.
– Göz iltihaplanmalarında temizleme toniği olarak kullanılabilir.
– İltihaptan şişmiş ve hasar görmüş boğazda balgam söktürücü tesiri sayesinde ayrıntılı temizleme sağlar.
