KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
KALORİ
50
Binlerce yıldır dünya genelinde yetiştirilen lahana yemek, turşu, salata gibi pek çok kullanım alanına sahiptir. Etkileyici besin değerlerine sahip olan lahana C vitamini açısından da etkilidir, çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve salata, çorba, güveç ve lahana salatası gibi farklı lezzetlere eklenebilir. (Lahana turşusu kavurması ve lahana turşusu yemeği de ilginizi çekebilir) Ayrıca tarifimize alternatif olarak da sağlıklı atıştırmalık beyaz lahana videosunu da ekliyoruz.
Diyet Lahana yemeği tarifi adım adım yapılışı
1
Lahanayı 1,5-2 cm. genişliğinde kıyın.
2
Elmaları kalın rendeleyin.
3
Zencefili ince rendeleyin.
4
Tuz hariç istediğiniz baharatı ekleyin.
5
Bu malzemeyi üzerini geçmeyecek suyla kaynatın. Eğer çorba olmasını istiyorsanız üzerini 3-4 parmak geçecek suyla kaynatın.
6
Piştikten sonra içine ince kıyılmış maydanozu da ekleyin.
7
Kasenize aldıktan sonra istediğiniz kadar limon suyu ekleyebilirsiniz.
