Malzemeler:
4 tatlı kaşığı Emango çayı
3 su bardağı kaynar su
1 adet mango
2 yemek kaşığı bal ya da esmer seker
Buz
Hazırlanışı:
Emango çayı, 3-4 dakika demlendikten sonra süzülür. 1/4’ü buzla dolu sürahiye mango dilimleri koyulur. Bal, yarım çay bardağı sıcak su ile karıştırılıp, buz ve mangonun üzerine dökülür. Karışıma son olarak demlenen çay da ilave edilir ve buzdolabında soğumaya bırakılır. Bol buz ile servis edilir.
* Formsante dergisinden alınmıştır.
