Bilhassa yabancı sinemalarda kahvaltılarda tüketilen pankek son vakitlerde merak konusu olmuştu. Sizler için kolay pankek tanımını araştırdık. İşte konutta pankek imali…
Günün en hoş öğünlerinden biri olan kahvaltıda içi yumuşacık ve enfes bir pankek hazırlamak ister misiniz? Yapılışı epey kolay olan pankek, ister tatlı isterseniz tuzlularla bir arada tüketebilirsiniz.
İŞTE KOLAY PANKEK TANIMI…
MALZEMELER
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
Önce yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Daha sonra sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Ardından unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek karışımın içerisine ek edin.
Kek hamurun koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.
Krep tavasına çok az bir yağ koyarak, kızmasını sağlayın.
Kepçeyle tavaya hamurdan kalın bir hamur pankek olacak biçimde dökün. Alt üst pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
