Kış mevsiminde çok tüketilen elmadan lezzetli bir hisse yapmak isterseniz bu elmalı hisse tanımı tam size nazaran. Çayın yanında ikram edebileceğiniz elmalı hisse çocukların da güzeline gidecek. Ağızda dağılan hamuru içerisinde sıcacık elmalı harcı ile çok seveceğiniz elmalı hissenin tanımı haberimizin ayrıntılarında.
Elmalı hisse, dünyada en tanınan turtalardan biridir. Bir elmalı turtanın asıl ögesi elma ve hamurdur. Bunun üstüne orta sıra krema ya da dondurma koyulur yahut çedar peyniri yanında servis edilmektedir. Elmanın en hoş hallerinden biri olan elmalı hisse, kıyır kıyır tadıyla herkes tarafından çok seviliyor. Tam ölçülü bir elmalı hisse yapmak isterseniz kesinlikle hazırladığımız tanımı denemelisiniz. Gevrek olması için yapılması gerekenlerden nasıl saklanacağına tüm püf noktalarını da bulabileceğiniz bu en hoş denenmiş elmalı kurabiyenin tanımı bugünkü yazımızda.
ELMALI HİSSE TANIMI:
MALZEMELER
2 su bardağı un
Yarım bardak toz şeker
Bir paket kabartma tozu
Bir adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
125 gram tereyağ
İçi için;
Bir tatlı kaşığı toz tarçın
Bir tatlı kaşığı mısır nişastası
3 çorba kaşığı toz şeker
4 adet elma
2 çorba kaşığı tereyağ
Bir avuç ceviz
YAPILIŞI
Hamur gereçlerini derin bir kabın içinde düzgünce yoğurun.
Daha sonra hamuru streç sinemaya sarıp, buzdolabında bekletin. Hamurun yarısını tart kalıbının içine koyun.
Harcı da içerisine koyup, kalan hamuru da elmaların üzerine dizin.
120 derece fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirin.
Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
