KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
KALORİ
270
Hamburger ekmeği tarifi adım adım yapılışı
1
Ilık su, şeker ve süt bir kapta çırpılır. İçerisine maya koyularak eriyene kadar çırpılır.
2
Karıştırma kabına un ve tuz elenir.
3
Su ve çırpılmış yumurta eklenerek yoğurulur.
4
Üstünü kapatarak ılık yerde 30-35 dakika bekletilir.
5
Mayalanan hamurdan ne büyüklükte burgerler istiyorsanız o şekilde eşit bezelere ayırılır ve fırın tepsisine dizilir. Üzerine bir bez kapatarak 15 dakika daha dinlendirilir.
6
Üzerine yumurta sarısı ve susam dökülerek önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dakika pişirilir. Ardından ısı 170 dereceye düşürülerek 10 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun!
