KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
KALORİ
150
Keklerde, tatlılarda kullanabileceğin kremayı evde yapmaya ne dersiniz? İşte Lezzet mutfak şefi Başak Öngel’in anlatımıyla ev yapımı krema tarifi. Aşağıda ev yapımı krema tarifi için gerekli malzemeleri ve tarifin yapılış aşamalarını anlatan videoyu bulabilirsiniz.
Evde krema nasıl yapılır? Ev yapımı krema tarifi (Videolu anlatım) adım adım yapılışı
1
Un ve nişastayı eleyerek derin bir kap içerisine ekleyin. Üzerine yumurta, süt, şeker ve vanilya özütü ekleyerek mikserle karıştırın.
2
Krema harcını ocağa alın ve kısık ateşte devamlı karıştırın.
3
Kıvam aldığında ocaktan alın ve içerisine tereyağı ilave edin. Birkaç dakika daha karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
4
Krema soğurken, arada bir karıştırarak kıvamının bozulmamasını sağlayabilirsiniz.
5
Soğuyan kremayı, temiz bir poşet içerisine alın ve rulo yapın. Poşetin ucuna ufak bir delik açın. Kremayı pasta ve keklerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
