Gulaş tarifi nasıl yapılır? Gulaş tarifi, malzemeleri ve yapılışı

Gulaşın kökeni, 9. yüzyılda Macar çobanların yediği bir haşlama yemeği. Yemeğin adı, Macarcada “sığır güden kişi, çoban” anlamına gelir. Bol et ve baharatlarla hazırlanan bu tarif,  özel günlerde sofralardaki yerini alır. Yumaşacık dana etinin ağızda dağılmasıyla damakta muazzam bir tat bırakan gulaş tarifini denemeye ne dersiniz? Lezzet editörü Başak Öngel’in gulaş tarifi tam size göre! (Bu tarifin ardından Fırında barbekü soslu köfte tarifine göz atabilirsiniz.)