KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
KALORİ
326
Kabak Mücver adım adım yapılışı
1
Kabakları yıkayın ve bir kaba rendeleyin.
2
Soğanın kabuğunu soyun ve ayrı bir kaba rendeleyin.
3
Dereotu, maydanoz, taze soğan ve naneyi yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
4
Üzerine havucu rendeleyin.
5
Soğanın suyunu iyice sıktıktan sonra yeşilliklerin olduğu kaba aktarın.
6
Kabaklarında suyunu iyice ellerinizle sıkın ve diğer malzemeler ile birleştirin.
7
Sarımsağı ezin, tuz, karabiber ve un ile birlikte karışıma alarak karıştırın.
8
Tavaya sıvıyağını dökün ve ısınmasını bekleyin.
9
Isınan sıvıyağın içerisine kaşık yardımıyla kabakları yerleştirin ve arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun!