Karalahanalı fırında tavuk but tarifi nasıl yapılır?

1
Tavuk butlarını tereyağı ve zeytinyağı karışımında renk alacak kadar kızartıp kenara alın.

2
Kerevizi ve havucu çubuk şeklinde doğrayın. Sarımsağı ayıklayın. Karalahanayı irice kıyın.

3
Tavukların kızartıldığı tavada önce karalahanayı 1-2 dakika soteleyin, daha sonra kereviz ve havucu ekleyerek sotelemeye devam edin.

4
Fırına girecek bir kaba önce karalahanayı ve sebzeleri koyun.

5
Üzerlerine tavuk butlarını ve sarımsakları dizin.

6
Tavuk suyunu gezdirin. En son karabiber ve az tuz serpin.

7
180 derece ısıtılmış fırında 30-40 dakika boyunca arada bir kontrol ederek pişirin.