Kadın-Yemek
-
Japon Mutfağı’na yenilikçi bir yorum: Maromi
Divan İstanbul’un Uzakdoğulusu Maromi, Japon Mutfağı’nın özel lezzetlerini içeren yenilikçi menüsüyle İstanbul’un gözde mekânları arasında yer alıyor. Japonya’dan getirilen rengârenk aksesuarlarla…
Devamını Oku -
2015 Ramazan menüsü iftar tarifleri 19. gün
Un Çorbası Malzemeler 5 adet domates, 3 çorba kaşığı yağ, 1,5 kahve fincanı un, 8 bardak su, 3 yumurta sarısı,…
Devamını Oku -
7 Temmuz iftar tarifleri 20. gün
Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 soğan, 2 diş sarımsak,2 kereviz sapı, 1 havuç, 1 kabak, 2 domates, 6…
Devamını Oku -
Ramazan menüsü için iftar tarifleri
Un Çorbası Malzemeler 5 adet domates, 3 çorba kaşığı yağ, 1,5 kahve fincanı un, 8 bardak su, 3 yumurta sarısı,…
Devamını Oku -
Ramazan iftar tarifleri 23. gün!
Domates Çorbası Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 5 orta boy soyulmuş ve rendelenmiş domates, 2 yemek kaşığı un, 1…
Devamını Oku -
İftar menüsü tarifleri 27. gün
Arpa Şehriye Çorbası Malzemeler 1,5 çay bardağı arpa şehriye, 3 adet domates, 1 adet yeşil biber, 4 su bardağı sıcak…
Devamını Oku -
İftar menüsü tarifleri 28. gün!
Sebzeli Yaz Çorbası Malzemeler 2 adet domates, 2 adet salatalık, 1 adet dolmalık biber, 3 diş sarımsak, 3 dilim tost…
Devamını Oku -
-
Rixos otellerinin Diamond şefleri! | Elmaelma
Rixos Hotellerinin mutfak şefleri, Rixos Premium Belek’te düzenlenen ve her ay farklı bir Rixos otelinde yapılan Rixos Diamond Chef’s Fest’te Rixos…
Devamını Oku -
Hangisini çiğ, hangisini pişirerek yiyelim?
Yapraklı sebzeleri, çiğ ya da az su ile kısa sürede pişirerek yiyin. Köklü sebzeler ise iyi pişirilmeli. Örneğin brokoli ve…
Devamını Oku -
İlk buluşmada yenmemesi gereken 10 karizma bükücü yiyecek!
Yemekler bazen telaffuzu, bazen yazılışları ile havamızı bir anda söndürebiliyor, bizleri Youtube’da, Google’da araştırmalara sevk edebiliyor. Hele bir grup var…
Devamını Oku -
Yılandan korkmayın lezzetli olduğu zaman
Next Level Alışveriş Merkezi Podyum’da bulunan Harvey Nichols MAG Lounge, dünya lezzetlerini ilginç sunumlar eşliğinde konukları ile paylaşıyor. Yoğun iş…
Devamını Oku -
Damak çatlatan 15 farklı lezzette patlamış mısır!
Çikolata ve fıstık ezmeli patlamış mısır Malzemeler: 1/2 su bardağı mısır 1/2 tatlı kaşığı 1,25 su bardağı damla…
Devamını Oku -
Fırında palamut nasıl yapılır parmaklarınızı yiyeceksiniz!
Palamut bu sene tezgahlarda bolca rastladığımız bir balık türü. Genellikle onu sofralarda palamut kızartması olarak görsek de şimdilerde fırında palamut tarifi oldukça aranan bir…
Devamını Oku -
Evde tavuk şiş nasıl yapılır tadıyla büyülüyor!
Bugün elmaelma.com okuyucuları için lokum gibi dokusu enfes kokusuyla damaklarda yer edecek bir tavuk şiş tarifi hazırladık. Sevdikleriniz ve misafirlerinizin hayran…
Devamını Oku -
Maş fasülye salatası nasıl yapılır hafif ve lezzetli!
Et ya da tavuk yemeğinin yanına her zaman aynı türde bir salata yapmak istemiyorsanız maş fasülye salatasını denemelisiniz. Önce maş…
Devamını Oku -
Zeytinyağlı iç bakla nasıl yapılır leziz mi leziz!
Güzel havalara henüz veda etmemişken yazın hafifliğini sofralarınıza getirecek enfes bir zeytinyağlı bakla tarifiyle karşınızdayız. Yapılışıyla yormayan, her damak tadına…
Devamını Oku -
Sodalı banyolu börek nasıl yapılır bayılacağınız bir tat!
Su böreği, kol böreği, sigara böreği mutfağımızın vazgeçilmez börek türleri arasında yer alıyor. Sodalı banyolu börek de tadına doyamadığınız böreklerin…
Devamını Oku -
Kremasız balkabağı çorbası nasıl yapılır eşsiz bir tat!
İçerisinde bolca lif, vitamin ve mineral bulunan balkabağı sağlıklı bir çorba yapmak için iyi bir tercih olacaktır. Sonbahar, kış mevsiminin…
Devamını Oku -
Tahinli piyaz nasıl yapılır tadı damaklarda kalıyor!
Yöresel lezzetler tadı damağımızda kalan yemek tarifleri oluyor. Elmaelma.com olarak bugün değerli okuyucularımız için Antakya usulü tahinli piyaz tarifini hazırladık.…
Devamını Oku -
Havuç köftesi nasıl yapılır ara sıcakların vazgeçilmezi!
Kıymayla yapılan köftelerin pabucunu dama atacak havuç köftesi tarifiyle karşınızdayız. İster misafirleriniz ister aileniz için kolayca yapabileceğiniz lezzetli havuç köftesi için…
Devamını Oku -
Pirinçli pırasa yemeği nasıl yapılır zeytinyağlı enfes lezzet!
Havalar soğumuşken kış sebzeleriyle bir zeytinyağlı yemek hazırlamak gibisi yok. Hafif, sağlıklı ve pratik pirinçli pırasa yemeğini daha önce yemediyseniz…
Devamını Oku -
Vartabit nasıl yapılır eşsiz bir lezzet!
Farklı kültürleri, lezzetleri keşfetmek isteyenler için bugünkü tarifimizi Adana mutfağından hazırladık. Haşlanmış fasulyenin, bayat ekmeğin ve tahinin birarada olduğu bu lezzeti…
Devamını Oku -
Tavuklu nohutlu pilav nasıl yapılır damak çatlatan tat!
Özellikle akşam yemeğine çok yakışacak bir tarifle daha sizlerleyiz. Tavuklu nohut pilav tarifi hep sevilen lezzetler sıralamasında o yüzden üst sıralardadır.…
Devamını Oku -
Bafra pidesi nasıl yapılır tadı damaklarda kalıyor!
Çıtır çıtır yapısı, tereyağı ile cilalanmış dış katmanı, soğanlı kıyma harcıyla Bafra pidesi karşı koyulmaz lezzetler arasında yer alıyor. Karadeniz’in meşhur…
Devamını Oku -
Köz biberli erişte salatası nasıl yapılır pratik ve lezzetli!
Farklı ve lezzetli salata tarifi arayanlar için yine harika bir seçenek sunuyoruz. Salata olmasına rağmen bir yemek kadar doyurucu ve…
Devamını Oku -
Havuç tarator nasıl yapılır mezelerin en güzeli!
Elmaelma.com olarak bugün sofraların vazgeçilmez mezeleri arasında yer alan havuç tarator tarifini hazırladık. Geçmişten günümüze sürekli olarak tükettiğimiz lezzettine doyum…
Devamını Oku -
Fırında karnabahar mücver nasıl yapılır tadı damaklarda kalıyor!
Kışın vazgeçilmez sebzelerinden karnabahar tam bir sağlık deposu. Elmaelma.com olarak karnabaharın en sağlıklı halini sunan bir tarifle karşınızdayız. Fırın mücverin…
Devamını Oku -
Kıymalı patates dolması nasıl yapılır leziz mi leziz!
Akşam yemeği için ne hazırlasam diye düşünüyorsanız kıymalı patates dolması tarifini mutlaka denemelisiniz! Lezzetine bayılacağınız kıymalı patates dolmasını kısa sürede…
Devamını Oku -
Kadınbudu köfte nasıl yapılır tadına doyum olmaz!
Kendine has ismiyle yüzleri gülümseten kadınbudu köfte tarifinin olabilecek en pratik haliyle sizlerle buluşturuyoruz. Sofralarınızı şenlendirecek bu geleneksel lezzetin tadına…
Devamını Oku