Toz haline getirilerek baharat olarak kullanılan mahlebin insan sıhhatine inanılmaz yararları olduğunu biliyor muydunuz? Kış mevsiminde yaygın olan teneffüs hastalıklarını önlemek için süt, bal ile karıştırılıp tüketilebilir. Pekala mahlebin yararları nelerdir? Mahlep hangi hastalıklara yeterli gelir?Sizler için mahlep hakkında merak ettiklerinizi araştırdık. Haberin ayrıntısında mahlebe dair her şeyi bulabilirsiniz.
Kandil simidinin ham hususu olan mahlep, ağaç ve çalı karışımıdır. Hoş kokusu ile etrafı saran mahlep, beyaz renkli çiçektir. Büyüdükçe siyah bir renk alır. Görünüş prestiji ile çoklukla badem ile karıştırılır. Orta ve Güney Avrupa’da yetişen bu güzelli meyveye halk ortasında kokulu kiraz, meltem ve idris ağacıda denilir. Yağ ve toz halinde kullanılan mahlep aktarcılardan alınabiliyor. Meyve olarak yetişse de ekseriyetle ufalanarak baharat olarak tüketilir. Tıbbi tedavi de idrar ve balgam söktürücü olarak kullanılır. Güzel kokusu sayesinde afrodizyak tesire sahiptir. Ülkemizde Tokat, Amasya ve Mardin’de yetiştiriliyor. İçeriğinde çokça potasyum, protein, lif, yağ asidi, magnezyum ve kalsiyum bulunur.
MAHLEBİN YARARLARI NELEDİR? MAHLEP HANGİ HASTALIKLARA UYGUN GELİR?
– Potasyum bakımından güçlü olan mahlep bağışıklık sistemindeki ziyanlı hür radikalleri temizleyerek güçlenmesini takviyeler ve hastalıklara karşı direncini artırır. Toz haline getirilen mahlep süt ile karıştırılarak tüketilebilir. Bilhassa mevsim geçişlerinde gelişim çağındaki çocukların tüketmesi gerekir.
– Metropol ömürde sıklıkla karşılaşılan hastalıklar yorgunluk, uykusuzluk ve gerilim sonucu oluşur. Bu da şiddetli baş ağrılarına taban hazırlar. Mahlep içerdiği güçlü floven sayesinde hudut hücrelerinin fonksiyonelliğini artırarak bu hastalıkların yaşanma oranını düşürür. Böylelikle baş ağrısının önüne geçer.
– Göğüs sıkışması ani nefes darlıkları birçok nedenden ortaya çıkabilir. Mahlebin yatıştırıcı tesiri sayesinde bu tıp sıhhat meseleleri giderilebilir. Bilhassa toz halinde mahlep bal ile karıştırılarak tüketildiği sırada göğüs kısmına sıcak bir havlu konulması tavsiye edilir.
– Bal ile karıştırılıp tüketildiğinde üst teneffüs yollarından ötürü boğazda biriken mikropları öksürük ile söker balgam halinde atılmasına yardımcı olur. Bu yararı sayesinde boğazdaki tümörlü hücreleri atarak kanserin oluşmasını önler.
– Kandaki şeker oranını düzenleyen tesirli besinlerden biri olan mahlep, şeker hastaları için epey ülküdür. Tıpkı vakitte mahlep bedenin günlük muhtaçlığı olan enerjiyi de sağlar. Bu sayede gün içerisinde iş yoğunluğunun neden olduğu gerilimi azaltır. Kişinin beyin ve hudut sıhhatini da korur.
– Bedendeki toksinleri biriktiren karaciğeri de temizlemede tesirli olan mahlep, idrar yolu ile tüm toksinleri atar. Karaciğerin yağlardan hasar almasını önleyerek kendini yenilemesine takviye olur. Böbrekler içinde birebir misyonu yapan mahlep, enfeksiyon nedeniyle yaşanan ağrıların oranını azaltır. Birebir vakitte böbreklerde biriken toksinleri de atmada tesirlidir.
– Güçlü antioksidan özelliği sayesinde kolesterolün yükselmesini önleyerek, damar tıkanmasının önüne geçer. Kalp hastalıklarının riskini azaltır.
– Kalsiyum ve potasyum beden gelişiminde tesirli olan minerallerdir. Bu mineraller gün içerisinde bedene alınması gerekir. İki mineral bakımından en güçlü süttür. Lakin mahlep ile süt karıştırılarak tüketildiğinde bedenin alması gereken karşılanır. Uzmanlar çocuk, ergen ve gebelerin bu karışımı sıklıkla tüketmesini tavsiye eder. Kemik ve kas kütlesini artırır.
