Milföy tatlısı tarifi nasıl yapılır?

1
Süt ve vanilin kaynatılır.

2
Un, nişasta, yumurta sarısı ve şeker bir kapta karıştırılır.

3
Sütlü karışım yavaşça hazırlanan karışıma dökülür ardından hepsi birlikte ocağa alınarak kıvam alana kadar pişirilir.

4
Kıvam alan muhallebiye tereyağı eklenerek karıştırılır ve soğumaya bırakılır.

5
Hazır satılan yaprak milföyden 4 parça kesilir.

6
200 derece fırında üzerinde başka bir tepsi ile kabarmadan 15 dakika pişirilir.

7
Milföylerin arasına krema sıkılarak birleştirilir.

8
Pudra şekeri serperek servis edilir.