KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
KALORİ
255
Rus Salatası ilk olarak Lucien Olivier tarafından 1860’larda Hermitage adlı bir Moskova restoranı için icat edildi. Rusya’da çok popüler oldu ve zamanla tüm dünyaya yayıldı. Orijinal Rus salatasının kuşbaşı et (jambon gibi) içerdiğine ve tam bir yemek olduğuna inanılıyor. Rus salatası geleneksel olarak beş çayları, doğum günü partileri, ev buluşmalarında tüketilir. Aşağıda Rus salatası için gerekli malzemeler ve tarifin yapım aşamalarını bulabilirsiniz. Meze tarifleri ilginizi çekiyorsa acuka, güveçte karides, şakşuka, acılı ezme, Girit ezmesi, havuç tarator, humus, haydari, semizotu salatası tariflerine de bakabilirsiniz.
Rus salatası tarifi adım adım yapılışı
1
Önce yumurtalar ile birer tatlı kaşığı sirke, soğuk su, un, şeker ve tuz mikserde karıştırın.
2
Yavaş yavaş zeytinyağı ve limon suyu ekleyin.
3
Sebzeleri haşlayın ve soğutun.
4
Turşuları küçük doğrayıp mayonez ile hepsini karıştırın.
