En koyu sohbetlere eşlik eden, kuru yemişler ortasında severek tüketilen soya fıstığının son yıllarda satışı arttı. Hal bu türlü iken soya fıstığı hakkında merak ettiğimiz tüm soruları yanıtlamak bize düştü. Soya fıstığı nedir? Soya fıstığı nasıl yapılır? Soya fıstığı kaç kaloridir? Soya fıstığı kilo verdirir mi? Tüm soruların karşılığı haberimizde.
Soya fıstığı; bilinen bir öbür ismi ile soya kaplı fıstık, kabuklu fıstığın soya sosu ile üretilen halidir. Soya sosu ile kavrulan fıstıklar, hafif bej renginde bir görünüme sahip olur. Yuvarlak bir biçime sahip olan bu fıstık çeşidi, birtakım firmalar tarafından üretilip paketler halinde satılmaktadır. Ekseriyetle kuru yemiş dükkanlarında taze haliyle yer alan soya kaplı fıstık, içeceklerin yanına yakışan lezzetli bir atıştırmalıktır. Ağızda bıraktığı gevrek ve çıtır tat ile kendine hayran bırakma bahtı çok yüksek olan soya fıstığı, bazen baharatlı soya sosu ile de hazırlanmaktadır. Baharatlı olanlarda acımsı bir tat verebilir. Bu nedenle acı ile aranız yoksa sade soyalı fıstık tüketebilirsiniz. Bu fıstık tipi bazen leblebi ile de hazırlanmaktadır. Soya soslu çıtır leblebi ile soyalı fıstık sıkça karıştırılan bir besindir.
SOYA FISTIĞI NASIL YAPILIR?
Soya fıstığı, özel olarak hazırlanan soya sosuna batırılan yer fıstığının kavurma sürecinden geçmesi ile oluşur. Gündemde yer alan haberlere nazaran birtakım üreticiler, un ve su ile hazırladıkları sosu soya sosu ile tanıtmaktadır ve bu tanıtım yanlış bir satış siyasetini yansıtır. Tüketiciler soya soslu fıstığı yerken bir nebze tatlı biraz da çıtır bir tat alır. Soya fıstığını taze olarak tüketmeniz önerilir. Tazeliğini ise çıtır sesinden ve tadından anlayabilirsiniz.
SOYA FISTIĞI KAÇ KALORİDİR?
Beslenme tertibinde kalori hesabı yapanlar için çok sevilen soya fıstığının kalorisini hesapladık. Kuru yemiş tüketiminin ölçülü olması gereken diyet günleri ise soya fıstığı konusunda biraz hassas geçecek üzere görünüyor.
1 adet soya fıstığı: 16 kalori
5 adet soya fıstığı: 78 kalori
1 porsiyon soya fıstığı: 62 kalori
50 gram soya fıstığı: 260 kalori
100 gram soya fıstığı: 520 kalori
SOYA FISTIĞI NE KADAR? SOYA FISTIĞI NEREDEN ALINIR?
Yoğun istek gören soya fıstığı çabucak hemen tüm market ve büfelerde satılmaktadır.
Firmalar tarafından satışa sunulan soyalı fıstık paketler halinde olacağı üzere dilediğiniz ölçüde da satılmaktadır. Son yeni sayılara nazaran soya fıstığı fiyatı 20 TL ile 25 TL arasında değişmektedir.
