Görünüşü itibariyle yeşil çileği andıran tarçın elmasının ne olduğunu biliyor musunuz? Tropik meyveler ortasında en tanınan olma yolunda ilerleyen tarçın elmasının yararlarını sizler için derledik. Pekala tarçın elmasının (Graviola) yararları nedir? Tarçın elması nasıl tüketilir? Bedeni adeta yenileyen bu mucize besin hakkında merak ettikleriniz haberin ayrıntısında bulabilirsiniz.
Guyabano, annona muricata ve griviola isimlerle yurt dışında tanınan olan tarçın elması tropik iklimlerde yetişen ve vitamin mineraller bakımından hayli güçlü olan bir besindir. Ana vatanı Amerika ve Karayipler olan meyvenin ağacı yaprak dökmez. Tat olarak ananas ve elmaya emsal. Birinci olgunlaşma evresinde asitli bir husus içerir. Bu yüzden büsbütün olgunlaşınca tüketilmesi tavsiye edilir. İç kısmı bol etlidir. Bu et kısmında yüksek ölçüde lif vardır. Kullanım alanları meyve suyu ve dondurmadır. Çiğ olarak da yenilebilen meyve olgunlaşma evresini süratle tamamlaması ve içindeki asidi bir nebze atması için kısmından toplanıp gölgeli bir alanda tamamlanması beklenir. Dış kabuğunda sert dikenler olan bu meyve ekseriyetle suyu çıkartılarak tüketilir. Bunun haricinde reçel, marmelat ve tatlılarda kullanılır. Sıvı oranı yüksek olan meyve sıralamasında birinci beşe giren tarçın elması yüksek ölçüde C, B1 ve B2 üzere vitaminlerin yanı sıra magnezyum, potasyum ve demir bakımından zengindir.
KANSER TEDAVİSİNDE BİR NUMARA!
Yapılan araştırmalarda bu meyvenin kanser ilaçlarından bin kat daha tesirli olduğu tespit edilmiştir. Kemoterapi sırasında hastaların yüzde 80’inde sağlıklı hücrelerde yok olmaya başlar. Bu da hastada saç dökülmesine, zayıf bağışıklığa, kilo kaybına ve mide bulantısına neden olur. Lakin yapılan araştırmalarda her gün tarçın elması suyunu tüketen hastanın bu tesirleri yaşamadığını birebir vakitte daha çabuk güzelleştiği gözlemlenmiştir. Bunun nedeni ise tarçın elmasında yüksek ölçüde antikorların bulunmasıdır.
TARÇIN ELMASININ FAYDALARI
– Hollywood yıldızlarının diyet listelerinin birinci sıralarında bu meyvenin olmasının nedeni yüksek ölçüde lif içermesidir. Lif sindirimi hızlandırmanın yanında uzun periyodik tok meblağ. Bu tokluk hissi gün içerisinde yorgunluğa neden olmaz zira tıpkı vakitte tarçın elması bedene güç sağlar. Yorgunluk ve depresyon riskini azaltır.
– Bedene muhakkak faktörlerden ötürü giren ve çoğalan özgür radikalli makûs hücreler tümör hücrelerine neden olur. Bu hücreleri önleyen tesirli besinler ortasında tarçın elması bulunur. Tarçın elması içerdiği C vitamini yüksek ölçüde antioksidan tesiri göstererek bu hücrelerin tesirlerini azaltarak daha genç görünmelerini sağlar.
– Bağışıklık sistemini güçlendirdiğinden bilhassa yüksek ateşlenmeler esnasında suyu çıkartılarak tüketilebilir. Bu bağışıklık sistemindeki proteinlerin hudut hücrelerini deforme etmesini önler. Beden ısısı korur.
– Antioksidan tesiri kanser ve tümörün yanı sıra cilt sıhhati içinde epey kıymetlidir. Anti-aging tesiri gösteren tarçın elması ciltteki deforme hücreleri azaltıp genç hücre sayısını artırarak yaşlanmayı ve kırışmayı önler.
– Yapılan birtakım araştırmalarda bedenin en çok vitamine gereksinim duyduğu ama en az vitamine sahip olduğundan dökülme ve yıpranma yaşayan saçlar içinde en ülkü besin olduğu ortaya çıkarıldı.
– Kabuğu kurutulup çay yapılır. Bu çay hudut hücrelerini yatıştırır. Depresyon ve gerilim üzere ruhsal hastalıklara güzel gelir. Bunun yanı sıra uykusuzluk sorununa doğal ilaçtır.
TARÇIN ELMASI NASIL TÜKETİLİR?
Uzmanlar bu meyvenin ilacını yapmışlar fakat bir tesirinin olmadığını gözlemişler. Bu yüzden en sağlıklı yolun meyvenin özgün halini tüketmek olduğunu belirtmişlerdir. Sabah, öğle ve akşam aç karana meyve halini yada suyu çıkartılarak tüketilebilir. Tıpkı vakitte kurutulmuş yapraklarından çay yapılarak da tüketilebilir.
