Tavuk katsu köri nasıl yapılır? Pratik tavuk katsu köri tarifi…

1
Ayçicek yağını orta yüksek ateşte ısıtın

2
Soğanı doğradıktan sonra 2-3 dakika soteleyin

3
Sarımsak, zencefil, zerdeçal ve köri baharatını ekleyip bir dakika daha kızgın ateşte çevirin

4
Unu ilave ettikten sonra tavuk suyunu ekleyin

5
10-20 dakika kısık ateşe atın

6
Sosu kenara alın ve Hindistan cevizi sütünü ekleyin

7
Blenderdan geçirin kıvamı püre halini almalı

8
En son soya sosunu ve şekeri ilave edin

9
Un, tuz ve karabiberi harmanlayın

10
Diğer yandan yumurta ve sütü karıştırın

11
Ekmek kırıntılarını(Panko) ayrı bir tabağa alın

12
Tavukları önce una sonra yumurtaya sonrada pankoya veya galeta ununa bulayarak paneleyin

13
Ayçicek yağını geniş bir tencereye alın

14
Yağı yüksek ateşte pişirin

15
Tavukları 5 dakika kızartın

16
Kızarttığınız tavukların yağını kağıt havlu ile alın

17
Tavukları 2 cm kalınlığında dilimleyin

18
Hazırladığınız sosu gezdirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun!