Tavuklu Sebze çorbası tarifi nasıl yapılır?

1
Suyu tencereye alıp kaynatın. Tavuk etini ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Et ılınınca çorba kaşığına sığacak şekilde küpler halinde kesin.

2
Kerevizin kabuğunu soyup zar şeklinde doğrayın. Havucu temizleyip rendeleyin.

3
Mercimeği ayıklayıp bol suyla yıkadıktan sonra süzün. Kerevizi suyun içinden çıkarıp süzün.

4
Kereviz sapını ince doğrayın. Kalan 8 bardak kadar suyu süzerek derin bir tencereye aktarın.

5
Bir taşım kaynatıp mercimeği ilave edin. 10 dakika kadar haşlayıp arpa şehriye, kereviz sapı, rendelenmiş havuç, küp şeklinde doğranmış tavuk eti ve kerevizi ekleyin.10 dakika daha pişirin.

6
Çorbanın terbiyesi için, krema, iki çorba kaşığı kaynamakta olan çorbanın suyu ve kalan yarım limonun suyunu bir kasede iyice karıştırın.

7
Terbiyeyi çorbayı ocaktan almadan bir dakika önce azar azar ilave ederek karıştırın. Ocaktan alın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.