KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
KALORİ
40
Temaki Suşi “elde şekillendirilen suşi” olduğu ve elle yuvarlandığı için sushi matı gibi özel bir ekipmana ihtiyaç duymaz. Neleri ekleyebileceğiniz konusunda hiçbir kural yoktur, bu nedenle Temaki Sushi’yi istediğiniz hemen hemen her şeyle doldurabilirsiniz. Bu yazımızda Temaki Suşi tarifi için gerekli malzemeleri ve tarifin yapılış aşamalarını bulabilirsiniz. Asya mutfağı ilginizi çekiyorsa somon sashimi, uramaki, nigiri sushi, maki tariflerine de bakabilirsiniz.
Temaki sushi tarifi adım adım yapılışı
1
Pirinçleri bol suda yıkadıktan sonra kaynar tuzlu suda pişene kadar haşlayın.
2
Bir kapta sirke ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpın.
3
Pirinç içerisine ekleyin ve karıştırılır, soğumaya bırakılır.
4
Yapraklar serilir içerisine pirinç eklenir ve yayılır. Sebzeler ve yengeç bacağı eklenerek huni şekli verilir.
5
Susam, çörekotu, soya sos ve zencefil turşusu ile servis edin.
