Fırın kullanmadan yapılabilen lezzetli tarifler bayanların adeta internette sık sık arattığı bahisler ortasında. Kısa müddette harika lezzetler sofraya koymak isteyen bayanlar için tencerede börek tanımını çok beğenecek. Hazırladığınızda ne kadar kısa müddette olduğunu göreceğiniz tencere böreğinin tanımına yazımızdan görebilirsiniz.
Yakın vakit içerisinde tencerede yapılan kekin tanımını görmüşsünüzdür. Uzun müddettir revaçta olan ve bayanların sık sık pişirdiği tencerede kek tarife bir de tencerede börek pişirmeyi ekleyebilirsiniz. Üretimi çok kolay olan tencerede börek, gerek çalışan bayanların gerekse ansızın konuğu gelenlerin tercih edebileceği bir tanım. Kolay lezzetlerle akşam yemeğinde ya da 5 çayında servis edebileceğiniz enfes tencerede böreğin tanımını yazımızın ayrıntılarında bulabilirsiniz.
TENCERE BÖREĞİ TANIMI:
MALZEMELER
3 adet yufka
1 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber
İçi için;
Bir su bardağı peynir rendesi
Yarım demet maydanoz
YAPILIŞI
Geniş bir tencereyi ocağa alıp, güzelce yağlayın.Daha sonra yufkayı kenarlardan taşacak biçimde serin.
Ayrı bir kabın içerisinde yumurta, süt, yağ, tuz ve karabiberi yeterlice çırpın.
İkinci yufkadan kesimler alarak hazırladığınız harcın içerisinde ıslatın ve tencereye dizin.
Peynir rendesini ve kıyılmış maydanozu karıştırarak koyun.
Son kat olarak kalan üçüncü yufkayı da tıpkı formda koparıp harçta ıslatarak tencereye dizin.
Dışarıda kalan yufkayla üzerini kapatıp, kalan harcı üzerine dökün.
Ocağın altını kısık bir biçimde açıp, alt üst güzelce pişirin.
Altı kızarınca kapak yardımıyla aksi çevirebilirsiniz. Pişen böreği dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
