Yılbaşı akşamı için öneri: 12 tatlı dilim tarifi

1
Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp derin bir kaba eleyin.

2
Yumurtaları ve şekeri bir kaba alarak mikser ile yüksek devirde çırpın. Homojen hale gelince isteğe göre toz zencefil ve / veya portakal kabuğu tozunu ekleyin. Elenmiş un karışımını da azar azar ekleyerek daha düşük devirde çırpmaya devam edin.

3
Hazırladığınız kek karışımını pişirme kağıdı serilmiş kek kalıbına (tercihen kelepçeli kalıp) döküp önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 30 – 35 dakika kadar pişirin ve fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Kenarlarını düzgünce sıyırarak kalıptan alıp soğumaya bırakın. Uygun bir kek veya ekmek bıçağı ile enlemesine oradan ikiye kesin.Yarısını bu tarifte (diğer yarısını bir diğer tarifimde) kullanın.

4
Üzeri için pudra şekeri ve limon suyunu iyice çırparak yarı akışkan bir glazür hazırlayın.

5
Keki 12 dilime bölüp glazürü sürün ve istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.